水蓄冷空調是利用電網的峰谷電價差，夜間采用冷水機組在水池內蓄冷， 白天水池放冷而主機避峰運行的節能空調方式。

它具有投資小，運行可靠，制冷效果好，經濟效益明顯的特點，每年能為用戶節省可觀的中央空調年運行費用，還可實現大溫差送水和應急冷源，相對于冰蓄冷系統投資大，調試復雜，推廣難度較大的情況來說，水蓄冷具有經濟簡單的特點，可利用大型建筑本身具有的消防水池來進行冷量儲存，所以水蓄冷技術具有廣闊的發展空間和應用前景，其社會效益體目前可以平衡電網負荷，減少電廠投資，凈化環境，符合國家產業政策發展方向。

中央空調水蓄冷技術原理圖：